Блог
Этрусская курица «По Хестону Блюменталю»
Курица – птица счастья. Если посчитать, сколько людей из-за неё ежедневно становятся сытыми и доволь..
Английская пиратская яичница «Хитрый штурман»
Это не просто блюдо. Оно овеяно таким захватывающим сюжетом, что даже вкус чувствуется по-другому.&n..
Героическая закуска «Швейцарский поход»
Одни блюда дарят прохладу и лёгкость в летний зной. Другие интригуют манящим весенним вкусом. ..
Борщ победил всех!
Борщ победил всех!⠀Щи, рассольники и солянки с тревогой наблюдают за ростом его популярности, но под..
Зимний окорок «Старый Паб»
Это не просто блюдо – это сам дух Старой Англии на тарелке. Лестные эпитеты укрывали этот окорок поч..
Свиная вырезка «Вечер в Ницце»
Всё гениальное, такое как этот рецепт, всегда рождается случайно.1881 год, Франция, Лазурный берег, ..