Говяжья шея

Характеристики

Калорийность
Калории	128
Белки	21,8
Жиры	4,5
Углеводы	0,2

Производитель: Ирбитский район Свердловской области

770 руб./шт

шт

Купить в 1 клик

На 100 г продукта:

128

ккал

21,8 г

Белки

4,5 г

Жиры

0,2 г

Углеводы

Назначение: варка, тушение, фарш

С косточкой, продаётся куском

средний вес куска 1200...1500 г

Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Доставка курьером

Самовывоз заказа

Время доставки - от 30 минут

Говяжья шейная часть или шейка – самый популярный вид мяса, относительно недорогой и очень полезный. В этой части много соеденительных прослоек, благодаря которым мясо не теряет влагу и получается нежным и сочным при медленном приготовлении (продолжительное приготовление на сравнительно низких температурах). Повара самых лучших ресторанов постоянно используют говяжью шею для приготовления вкусных мясных фаршей.

В интернет-магазине «Мясной Хуторок» покупателям предлагается только свежая говяжья шея, которая отличаются неповторимым качеством. Мы бережно относимся к хранению товара, тем самым сохраняя все его полезные характеристики. Купить говяжью шею можно в один клик по доступной цене.

Шея говяжья и её ценность в кулинарии

Говядину разделяют на три сорта: высший, первый и второй. Говяжья шея относится к первому сорту, что говорит нам о среднем содержании соединительной ткани в куске. Калорийность и соотношение белков и жиров, а также содержание других веществ зависит от части туши. Шея очень богата полезными веществами и элементами:

Большое содержание белка – основное достоинство говяжьей шеи – в 100гр продукта содержится 26% суточной нормы.
Шея в своём составе имеет большой перечень химических элементов: железо, сера, фтор, никель, цинк, марганец, фосфор, медь, натрий, йод и другие.
Холин способствует хорошему синтезу и обмену фосфолипидов в печени.
Витамины группы В благоприятно влияют на нервную систему, помогают всасыванию аминокислот и сахара, улучшают обмен углеводов, белка и холестерина, участвуют в строении коры надпочечников, а также способствуют нормальному формированию эритроцитов.

Сегодня в магазине к покупке доступна шея на кости. Данный вариант достаточно широко применяется в кулинарии. Из мякоти, снятой с кости получаются очень вкусные котлеты, фарш для блинчиков и азу. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. При приготовлении важно помнить, что мясо имеет много соединительной ткани, из-за чего требуется длительное приготовление на сравнительно низких температурах (от 90 до 100°С).

Рациональное употребление говядины помогает уменьшить выпадение волос, укрепляет ногти и кости, благоприятно влияет на упругость и оттенок кожи, наполняя клетки организма эластином и коллагеном.

Купить говяжью шею в Екатеринбурге

Шея говяжья – прекрасный выбор для приготовления вкусного и полезного блюда. Купить продукт можно в интернет-магазине «Мясной хуторок». Мы предлагаем вам только свежие продукты по низким ценам. На нашем сайте можно выбрать оптимальный вес товара и оформить доставку прямо до дверей вашей квартиры.

Узнать подробнее о сроках доставки, оплате и интересующих вас вопросах вы можете, позвонив по указанному на сайте номеру телефона.

Доставка

Время доставки - от 30 минут

Как получить:

Доставка курьером:

Принятые заказы доставляются ежедневно, кроме понедельника, до 18:00, доставка осуществляется в день заказа, либо на следующий день (в зависимости от загруженности службы доставки и наличия товара).
Заказы оформленные или принятые в воскресенье после 15:00 - доставляются во вторник.
С Вами свяжется оператор для уточнения стоимости и времени доставки по вашему адресу (если с вами не связались в течение 30 минут следует позвонить и уточнить по вашему заказу)

Самовывоз заказа из удобного для вас филиала

Стоимость доставки на данный момент не рассчитывается автоматически, и скорректируется с учётом вашего адреса доставки к моменту оплаты.

Зеленая зона доставки. Микрорайон "Академический" и Микрорайона "Заречный", "Сортировака" 400 рублей;
Оранжевая зона доставки. 200 рублей. При доставке от 3000 рублей доставка - бесплатно (0 рублей)
"Синяя" зона доставки: 500 рублей;
"Фиолетовая" зона доставки: 600 рублей ;
"Красная" зона доставки: 800 рублей;
Отдалённые районы города за пределами ЕКАД: от 1000 рублей;

Иные условия обсуждаются отдельно, в зависимости от суммы заказа и удаленности адреса доставки.
Минимальный временной интервал доставки - 4 часа.

Обратите внимание!

Фактическая стоимость весового товара напрямую зависит от его веса, в связи с чем сумма в чеке может отличаться от суммы, указанной на сайте в момент оформления заказа, как в большую, так и в меньшую сторону.
Перед отправкой курьера оператор связывается с Вами и сообщает точный вес и сумму заказа для подтверждения.
Указанные на сайте цены не являются публичной офертой (носят исключительно информационный характер) и могут отличаться от действительных цен в магазинах сети. Действующие цены уточняйте при подтверждении заказа.