Говяжья печень

Большинство полезных веществ и аминокислот, в которых нуждается человек, содержится в печени. Она отличается богатым составом микро- и макроэлементов, содержит минимальное количество жиров и считается самой полезной и легко усваиваемой, в отличие от других субпродуктов. Систематическое, но умеренное введение этого субпродукта в свой рацион приносит только положительный эффект.

В интернет-магазине «Мясной хуторок» говяжья печень отличается высоким качеством и низкой ценой за 1 кг. Вы легко и быстро можете купить товар на нашем сайте и оформить доставку по Екатеринбургу.

Полезные свойства, рекомендации

В одной порции говяжьей печени содержится суточная норма практически всех витаминов группы В. Также в этом субпродукте в большом количестве представлены витамины А, D, Е, С и PP, что повышает умственную активность, улучшает память, способствует разжижению крови и укреплению тканей. Среди полезных свойств необходимо отметить и благоприятное влияние на работу печени человека и очищение организма от токсинов.

Стоит учесть, что употреблять данный продукт нужно не чаще 2-3 раз в неделю. В раннем возрасте суточная норма не должна превышать 100 гр, во взрослом 200-250 гр, в пожилом не более 50 гр. Во время беременности также рекомендуется употреблять печень, чтобы поддержать здоровье не только мамы, но и ребёнка.

В отличие от свиной печени, говяжья обладает более широким перечнем полезных элементов.

Рецепты с говяжьей печенью

Существует огромное количество рецептов, где мы можем увидеть среди компонентов говяжью печень. И правда, с ней блюда получаются очень пикантными и аппетитными.

Перед приготовлением того или иного блюда с печенью необходимо тщательно её промыть, очистить от всех сосудов и плёнок, высушить бумажными полотенцами. Чтобы убрать горьковатый вкус, можно замочить печень в молоке, но не стоит увлекаться, иначе печень получится жёсткой.

Говяжья печень отлично подойдёт и как закуска, и как основное блюдо. Её можно комбинировать с различными овощами, грибами, томить в соусах, либо сделать из неё нежнейший паштет, печёночные отбивные, гуляш, печёночный торт и многое другое.

Не менее полезным этот продукт будет и для домашних животных, а именно собак. Регулярное употребление печени способствует формированию новых клеток в организме животного, укреплению иммунитета, очищению внутренних органов от токсинов. Не рекомендуется кормить собак печенью в большом количестве и сыром виде, ведь это может спровоцировать расстройство желудка.

Купить говяжью печень в Екатеринбурге

Купить говяжью печень можно прямо сейчас в интернет-магазине «Мясной хуторок». Мы предлагаем высококачественные продукты, отличающиеся отличными вкусовыми свойствами, гарантируем высокую питательную ценность и свежесть за доступную цену. Для вашего удобства, мы доставим заказ в любую точку города в удобное для вас время.

Узнать подробнее о сроках доставки, оплате и интересующих вас вопросах вы можете, позвонив по указанному на сайте номеру телефона.