Фарш свиной
115
| Калорийность | |
| Калории | 263 |
| Белки | 17 |
| Жиры | 21 |
| Углеводы | 0 |
- Производитель: Мясной Хуторок, собственное производство
- 565 руб./кг
На 100 г продукта:
Калории
263
ккал
Белки
17
г
Жиры
21
г
Углеводы
0
г
Состав:
- 100% мякоть свиная, маложирная.
Котлеты поджаристые и сочные... Фрикадельки, о вкусе которых грезят дети и взрослые... Румяные чебуреки и беляши, которые невозможно забыть...
Всё это можно приготовить только из исключительно правильного фарша!
Эксперты Мясного хуторка знают, как его сделать!
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:
| белки 16,1, жиры 21,2, углеводы 0, 263,5 Ккал |
Пять правил хорошего мясного фарша:
- Свежее и аппетитное мясо.
Неважно – курица, свинина, индейка или говядина – каждый кусочек мяса для фарша должен быть зачищен от соединительных тканей – только мякоть. - Гигиена наше всё. Для того, чтобы приготовить исключительно правильный фарш, перед прокруткой мясо нужно обязательно промыть и обсушить.
- Фарш, которым будут гордиться ваши блюда, должен быть приготовлен непосредственно в магазине. Из мясорубки – сразу на прилавок, и никак иначе.
- Ассортимент! Для того, чтобы приготовить именно то, что понравится, необходим разный фарш. Для голубцов - говядина и индейка, для бифштексов - просто говядина, а для детских тефтелей – диетический куриный. У покупателя должен быть выбор!
- Двойная прокрутка на мясорубке. Только и исключительно так можно достигнуть нужной консистенции, нежности и равномерности.
⠀Все эти правила, конечно же, применяют в Мясном Хуторке при изготовлении фарша, в котором вы не найдете ничего лишнего. Только свежие, качественные ингредиенты!
